盐水鸭开袋后,去掉鸭屁股,上锅蒸透 ， 蒸透后用刀切成小块,整齐地码入盘中 。
将孜然调味粉倒入碟子中，待用 。倒入碗中少许醋 ， 加入几滴味极鲜，或者将蒜泥加入醋汁，加入少许味极鲜 。
【真空包装的盐水鸭怎么吃】取鸭肉，蘸取蒜泥汁，或者醋汁 ， 或者仅仅蘸取孜然粉，就可以食用了 。
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