1、主料:蘑菇300克 , 蒜苗20克 。
2、辅料:肉丝5克 。
3、调料:食盐2克,酱油5ml , 色拉油适量 。
4、蘑菇摘洗干净 , 蒜片,葱姜切丝备用 。
5、肉丝少许加盐淀粉鸡蛋清,拌匀 。
6、热锅热油放入肉丝滑熟,放入葱姜蒜煸香加盐和酱油 。
7、放入蘑菇翻炒,煸炒出水 。
8、加入盐和酱油调味 。
【蘑菇炒青蒜窍门】9、最后放入蒜苗翻炒几下出锅即可 。
以上就是蘑菇炒青蒜窍门的内容啦,希望本文可以帮到你!
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