螺蛳蒸鳝鱼怎么做好吃

1、用料:黄鳝250g、田螺250g、葱、蒜、姜、料酒、生抽等 。
2、黄鳝,田螺洗净,黄鳝切成段状,葱、蒜、姜、洗净备用 。
3、取一盘子底部铺上姜片若干,码上田螺,放几颗大蒜 , 再码上黄鳝 。
4、酱汁:料酒一勺,生抽一勺,蒸鱼豉油一勺,白醋一点点 , 又加了三瓣蒜泥,白糖一点点,再放适量盐拌匀 。
【螺蛳蒸鳝鱼怎么做好吃】5、把酱料均匀地添加到田螺黄鳝上,还铺了两只小红椒,和葱白碎!放入高压锅,蒸十分钟即可 。

以上就是螺蛳蒸鳝鱼怎么做好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!