活得竹蛏怎么保存

【活得竹蛏怎么保存】活得竹蛏可以养着保存一段时间,也可以冷冻保存 。可以用自来水养着,最好是提前放出来隔一夜的水 , 需要反复换水,浸泡半天至一天 。在蛏子死之前,放入冰箱冷冻室,可以保证其鲜度 。如果短时间没法吃,就要浸泡在盐水里,然后放进冷藏室,这样可以延长保质期,而且也可以让蛏子吐沙,一般能保存半天到一天的时间 。

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