将彻底弄净的猪肉皮切成筷子粗细的寸段 ， 放到铁锅里煮 。放少许精盐 ， 同时放入花椒、大料、桂皮、鲜姜等调料 。先煮一个开，然后文火，再煮几个小时，煮到水已经粘了为止 。倒入盆子等敞口容器内，放到摄氏5度左右的地方凝固 。
【猪皮冻不凝固怎么办】很多时候猪皮冻只是沉在下面不是到处都是的 ， 这是由于没有放在冰箱中凝固的原因时间一长猪皮就沉下去了 ， 大家在半凝不凝的时候要搅拌一下，帮助肉皮升高 。
以上就是猪皮冻不凝固怎么办的内容啦，希望本文可以帮到你！
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