【茭白需要炒几分钟】茭白热锅炒5分钟就已经足够，翻炒锅中的茭白直至颜色变深就可以出锅了，前后可能只花费5分钟的时间 。烹饪方法不用很麻烦，单纯地用水焯一下 ， 或在锅中翻炒一下就可以了 ， 能最大程度锁住营养成分 。
茭白热锅炒5分钟就可以出锅了，茭白其实是很容易熟的，尤其是切了片的茭白，受热更加均匀，翻炒锅中的茭白直至颜色变深就可以稍微加点调味料出锅 ， 前后可能只花费5分钟的时间 。
茭白富含很多营养物质，因此烹饪方法不用很麻烦 ， 单纯地用水焯一下，或者放入锅中中火翻炒一下稍微加点调料就可以了，既能最大程度锁住营养成分，还能品尝到最原始的茭白的香味 。
食用茭白的时候也要注意 ， 茭白尽量不要生吃，因为茭白含有大量草酸，而草酸进入人体会形成草酸钙滞留于人体中 ， 不利于人体吸收钙物质 。因此，茭白最好炒熟或者焯水来去除草酸含量 。
以上就是茭白需要炒几分钟的内容啦，希望本文可以帮到你！