白酒炒鸡汤怎么做

主料:鸡肉100克 。
配料:油适量、盐适量、姜1块、白酒100g 。
做法:1、鸡肉洗干净 , 切成块,姜拍扁 。
2、锅里倒入少许的油 , 开始炒鸡肉 。
3、倒入白酒,倒入一碗水 。
4、大火烧开 , 小火熬至成一碗汤水 。
【白酒炒鸡汤怎么做】5、加少许的盐 。

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