【猪耳朵怎么切】猪耳朵即猪的耳朵，它的口感香脆，可以制作很多菜肴 。猪耳朵买回来之后，先把猪耳朵飞水洗干净再换水用生姜煮熟，煮到六至八成熟 ， 放至凉透，热的温的都切不好的 。从耳尖开始片切，斜着切，刀工要稳，第一要薄 ， 第二要大张，第三要有层次（既要有软骨，也要有肉 ， 还要有皮） 。猪耳朵很有营养，并且口感非常好，猪耳朵的软骨能够补充钙质，比较容易被吸收，猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效 ， 适用于气血虚损、身体瘦弱者食用 。

以上就是猪耳朵怎么切的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 长方体的体积怎么求啊
• 粉红色针织衫被染了蓝色怎么办
• 液晶电视怎么切换DVD播放
• 树舌怎么吃法
• 手机QQ阅读怎么语音朗读小说
• 苹果越狱后怎么恢复到没越狱
• 王者荣耀保存的游戏回放怎么删除
• 360安全浏览器看视频卡怎么办
• 文竹怎么浇水
• 电脑上总是弹出软件广告怎么办