土豆烧猪尾

【土豆烧猪尾】1、材料:小土豆300克 , 猪尾200克,葱花少许 。调料精盐1小匙,味精1小匙 , 糖少许,酱油适量,水淀粉适量,色拉油500克 , 老汤1碗 。
2、锅中入油 , 把小土豆炸熟;猪尾切成段,煮熟 。
3、净锅入底油,用葱花炝锅炸香,放入小土豆、猪尾 , 加少许汤,调味,慢火烧制2分钟,勾芡,淋明油,出锅盛盘即成 , 土豆烧猪尾就做好了 。

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