1、主料:面粉750克,猪肉500克 , 蔬菜750克 。配料:香油15克,酱油100克,精盐15克,味精4克,葱末15克 , 姜末5克 。
2、将面粉放在案板上,加入开水420克制和成烫面团,晾温待用 。
【正宗蒸饺的做法和配方 正宗蒸饺的烹饪方法】3、将蔬菜、猪肉分别剁碎,肉泥放入盆内,加入葱姜末,酱油、精盐、味精拌匀 , 再加入香油、菜馅(挤去水分),拌匀成馅 。
4、将烫面团搓成条,揪成50克4个的剂子,擀成薄皮,包入菜肉馅,将边缘捏紧 , 成月牙形 。
5、待蒸名上屉内,旺火蒸15分钟即熟 。
以上就是正宗蒸饺的做法和配方 正宗蒸饺的烹饪方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 哪些保鲜的小窍门 好用的保鲜设备的牌子有哪些
- 如何选鱼线
- 10万的车自燃险赔多少
- 让世界充满爱的作文 让世界充满爱的作文范文
- 现成的蛋饺红烧怎么做
- 描写人品好的成语
- 紫砂茶杯如何辨别真假?
- 氨基酸洁面乳和丹参洁面乳的区别
- 杯具有什么材质呢 杯具的牌子有哪些
- 玫瑰果油是怎么提炼的呢