麻辣烫汤底的制作方法:
材料:干辣椒,花椒,大葱,姜,蒜,冰糖,红油 , 郫县豆瓣酱,草果,大料,丁香 , 砂仁,香叶,豆蔻,桂皮,小茴香,花椒油 。
制作步骤:
1、在油锅中爆香葱姜蒜 。
【麻辣烫汤底的制作】2、加入花椒,干辣椒继续煸炒 。
3、加入大料和豆瓣酱 。
4、加入水,煮十分钟 。
5、加入其它香料,再煮十分钟加入花椒油即可 。
以上就是麻辣烫汤底的制作的内容啦,希望本文可以帮到你!
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