热的甘蔗汁对身体有不少功效 。以燃烧甘蔗皮来烤热甘蔗，再榨出最新鲜的热甘蔗汁甜而不腻 ， 温热不引痰 。经过烈火烘烤的甘蔗甜度味道平和、温柔、芳香，降低了甜度杀口的感觉 。烤甘蔗可以暖胃生津止咳，还能治疗感冒咳嗽 。
【烤甘蔗有什么功效】甘蔗汁多味甜 ， 营养丰富 ， 被称作果中佳品，还有人称：“秋日甘蔗赛过参” 。我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药” 。中医认为，甘蔗入肺、胃二经 ， 具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果 。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐 ， 肺燥引发的咳嗽气喘 。另外，甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒 。

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