【地环凉拌怎么吃】可以做一道莴笋玉米拌地环:将莴笋去皮,洗净后切成长6厘米、宽1厘米、厚1厘米的条 , 放入沸水大火汆1分钟,取出放凉 。再将玉米粒放入沸水中大火汆1分钟至透,取出放凉 。最后将地环放入盆中,加入莴笋、玉米粒加入盐、味精、糖、花椒油拌均匀即可 。这道凉菜口味咸鲜 , 清脆爽口 。
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