1、凉拌，马齿苋最常见的吃法是凉拌 。做法简单，味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道 。
2、煮粥，马齿苋煮粥清淡爽口 。味道较炒菜和凉拌那种酸感已经少了很多 。
3、马齿苋包饺子，做出的饺子也别有风味 。
4、炒肉食，马齿苋炒肉食也是很常见的做法 。马齿苋的酸很入味，炒出的菜以马齿苋的酸酸为主
【马齿苋的吃法 它有什么价值】5、马齿苋具有清热解毒，凉血止痢的作用，归大肠，肝经，性寒味酸，所以说马齿苋具有很好的药用价值，因为它在日常生活中，这个夏天是很常见的，所以也是有很好的食疗价值 。
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