1、主料:西红柿、鸡蛋、面条 。
2、辅料:香油、鸡精、盐、葱 。
3、西红柿洗净 , 放入开水中烫一下,然后用到轻轻划破,去皮切?。?
4、鸡蛋打散 , 加少量香油、盐搅拌均匀;
5、热油锅,关小火,倒入鸡蛋稍炒一下,然后倒入西红柿丁一起翻炒;
6、加入小半碗水,适量盐(搅拌鸡蛋时已加盐,所以要注意把握度,可以味道重点,因为要拌面)转中小火焖煮一下;
7、汤汁变粘稠时,加入少量鸡精调味;
8、面条入沸水中焯熟,捞出装碗;
【拌面条的家常做法 西红柿鸡蛋拌面条家常做法介绍】9、将西红柿鸡蛋浇在面条上,再撒上葱花搅拌即可食用 。
以上就是拌面条的家常做法 西红柿鸡蛋拌面条家常做法介绍的内容啦,希望本文可以帮到你!
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