放冰箱的急冻的鱼在-18℃冷冻条件下,保质期为9个月,冰箱冷冻温度可以达到-20℃ , 如果包装密封好的话,口味不会有多大的改变,如果封闭不严的话,会有些风干,虽然口味会变差些 , 但不影响食用 。
【放冰箱的急冻的鱼可以放多久】在冷冻前要经过清洗 , 去除内脏,鳃,并在腹内抹上少许盐,处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜,放到冷冻室结冻保存;另外 , 也可用铝箔纸包起来,以延长保存期限 , 冷冻食品分为冷却食品和冻结食品,冷冻食品易保藏 , 广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏 。
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