1、首先将藕洗净去皮 ， 横着切成薄片，放水中浸泡一下，将葱洗切丁备用；
【藕与肉末怎么做】2、锅中放油，油热后放肉末慢慢煸炒，放葱花翻炒出香味；
3、捞出藕片沥干水分，然后放入锅中与肉末一起翻炒1分钟左右 ， 加少许水盖上锅盖焖几分钟；
4、最后加盐，少许耗油和黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅 。

以上就是藕与肉末怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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