簖：簖蟹 。
【急求溱湖簖蟹的簖字是什么意思】南澄北籪指的是南有阳澄闸蟹，北有溱湖簖蟹 。簖蟹这个簖字，其实是指一种竹制工具 ， 当地人把它设置于湖中，金秋时节，螃蟹东征，凡能爬过竹簖翻身入网的簖蟹，都是体魄强壮的上乘之品，个个肉质丰肥，膏腴十足，鲜美无比 。以姜堰溱湖最为有名 。

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