砂锅白菜豆腐的做法

食材:白菜、豆腐、香菜、料酒、盐、味精、鸡油、大葱、姜 。
1、锅内加油烧热,放入葱和姜末炝锅 。
2、放入白菜条、料酒和鲜汤烧开 , 倒入净砂锅内 。
【砂锅白菜豆腐的做法】3、再放入豆腐加精盐 , 用小火烧开,撇去浮沫加味精 , 放入香菜段,淋入鸡油就可以了 。

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