1、主料：猪手1个 。配料：黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片 。调料：黄豆酱2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒 。
2、黄豆提前用清水浸泡半小时
3、锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干；
4、锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖；将冰糖炒至溶化 ， 倒入洗净的猪手翻炒均匀；猪手上色后，放入葱、姜、八角；
5、加入料酒，继续保持中小火翻炒；炒至猪手变成棕红色，放入黄豆；加开水没过猪手2/3处 ， 用大火将汤汁烧开；
【清汤猪蹄怎么做】6、撇去表层浮沫，放入黄豆酱，加盖用中火焖半小时，直到用筷子能很容易的扎穿猪手 ， 根据个人口味调入适量的盐即可 。

以上就是清汤猪蹄怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 旅游签证怎么办要多久
• 怎么有效的减肥
• 西班牙颈纹霜怎么使用好
• wmf菜刀有缺口怎么处理
• 海螺怎么做卫生
• csol怎么解除手机绑定
• 玛丽黛佳900目粉底霜怎么样
• 家里的竹子怎么养啊
• 炖豆腐怎么做好吃又简单
• 逆战游戏中怎么回复好友消息