绿豆的保质期有多久,与其所含的水分与保存温度有关 。若是晒干的绿豆通常能存放两年以上 , 但须将其存放在干燥的环境中,发现霉变或虫蛀便不能继续食用 。若是新鲜的绿豆 , 其中所含水分较多,保质期只有一个月左右 。
【绿豆保质期】绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史 。原产地在印度、缅甸地区 。现在东亚各国普遍种植 , 非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国 。种子和茎被广泛食用 。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等 。
每100克绿豆中含有蛋白质23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,钙80毫克,磷360毫克,铁6.8毫克 。还含有胡萝卜素、维生素B1:、维生素B2:、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素 。
以上就是绿豆保质期的内容啦,希望本文可以帮到你!
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