八爪鱼怎么做好吃

【八爪鱼怎么做好吃】1、原料:八爪鱼,姜,葱,盐 , 酒,油 。
2、八爪鱼切半用姜葱水煮熟,煮久些才不硬 。
3、捞出后用冰水泡一会切条 , 香葱,姜末,盐,酒拌匀 。
4、烧两大热油倒在上面,拌和 。
5、再加入八爪鱼条拌匀 。腌两小时可吃 。

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