羊肝煮八分钟熟 。羊肝一般来说不能煮太长时间,因为煮的时间过长,口感不好,而且容易造成营养的流失,所以一般建议八分钟左右就可以捞出来了 。需要注意的是羊肝虽然味道鲜美 ， 营养价值高，但其胆固醇含量较高 ， 不可食用过量 。
【羊肝煮几分钟熟】羊肝是指动物羊的肝脏 。据营养学家分析，每100克羊肝，除水分外，含蛋白质18．5克 ， 脂肪7．2克，碳水化合物4克，灰分1．4克，钙9毫克，磷414毫克，铁6．6毫克，硫胺素0．42毫克，尼克酸3.57毫克 ， 抗坏血酸18．9毫克，维生素A29900国际单位 。
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