【经常吃烤鸭有什么害处】熏肉、烤鸭、香肠、烤羊肉串、烘山芋等，这些食品的确风味独特，诱人食欲，许多人喜欢吃，但不可多吃 ， 因为它对人体健康有很大的害处 。烟熏火烤制品，一般都是将木材、或者其他燃料点燃后，用烟气直接熏烤 。烟气中含有一种强致癌物质—苯并芘，苯丙芘是一个由五个苯环构成的多环芳烃，当肉类在木头或炭火上被烹调时，肉中的脂肪滴入燃料时所形成的烟雾中会产生苯丙芘 。它是一种强力的致癌剂 。此外，蛋白质食品在烹调时要经历一个“热解”的过程，许多热解物是诱变剂，食入人体同样可诱发癌变 。由此可知，经常食用烟鱼、烟肉、烧肉、烧鹅、烧鸡，甚至熏过的香肠火腿都对健康不利 。经常吃这类食物 ， 就有致癌的危险 。

以上就是经常吃烤鸭有什么害处的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 猪肚上的油能吃吗
• 肉饼馅怎么调好吃 肉饼馅有哪些
• 健身吃鸡胸肉还是蛋白粉 健身要吃鸡胸肉还是蛋白粉
• 小八爪鱼怎么做好吃 下面是红烧八爪鱼的做法
• 北极贝怎么做好吃
• 大专男生最吃香的专业 什么专业比较好
• 蛋白粉减肥的人可以吃吗 蛋白粉的作用是什么
• 意大利肉酱派 意大利肉酱派怎么做好吃
• 新鲜山楂太酸怎么吃
• 小孩尿床吃什么