胡麻油炸丸子起沫子，把炸品先捞起来，加火，等油温上来了，合适了 ， 再放下去炸 。另外，注意油不热不下料、少下料、控制材料中的水份、提高材料的初始温度等，这样就能够防止起沫了 。
【胡麻油炸丸子起沫子怎么办】胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油 ， 它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油 。胡麻生性喜寒耐寒 ， 适合生长在西部、北部高寒干旱地区 。胡麻的"胡"古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古至今，胡麻就一直生长在寒冷地区 。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油，胡麻油在我国有着悠久的食用历史，胡麻油在民间称谓极多 ， 有汪油、潞油和麻油等 。2009年1月20日，红井源油脂企业起草的《中华人民共和国亚麻籽油国家标准》颁布实施 。

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