用铁锅将沙子炒热倒入马钱子 ， 炒至发脆，鼓起为止 。也可以用水泡几天，每天换水一次，再刮去毛，阴干即可 。
【马钱子如何去皮】马钱子，枝条幼时被微毛 ， 老枝被毛脱落 。种子极毒，主要含有马钱子碱和番木鳖碱等多种生物碱，用于健胃药 。中医学上以种子炮制后入药，性寒，味苦，有通络散结，消肿止痛之效 。西医学上用种子提取物 ， 作中枢神经兴奋剂 。

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