冰皮奶黄馅做法步骤

1、将细砂糖加入鸡蛋中,搅拌均匀,再加入牛奶、淡奶油用打蛋器搅拌均匀 。
2、将奶粉、中筋面粉、澄面混合后筛入鸡蛋、淡奶油和牛奶的混合液中搅拌均匀 。
3、将黄油隔水加热融化,加入面糊中 。
4、锅内放入凉水烧开,水开后转小火继续加热,并将装有面糊的搅拌盆放入,隔水加热 , 边加热边搅拌 。
【冰皮奶黄馅做法步骤】5、搅拌到馅料可以成团 , 奶黄馅就做好了 。

以上就是冰皮奶黄馅做法步骤的内容啦,希望本文可以帮到你!