若想小龙虾肉质紧实 , 可做成麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、黄油小龙虾 。以蒜香小龙虾为例,共需要4步 。需准备食材有小龙虾、大蒜、啤酒、红辣椒、姜、葱、八角、香叶、白糖、盐、生抽 。以下是蒜香小龙虾的详细操作步骤:
第一步:处理小龙虾
小龙虾洗净去虾线 , 泡在淡盐水中30分钟 , 捞出沥干水分 。
第二步:炒蒜蓉
大蒜去皮,捣成蒜蓉,倒入锅中加白糖炒出香味 。
第三步:加入配料
倒入小龙虾、姜、红辣椒翻炒至虾壳变红,加入啤酒、盐、生抽、葱、八角、香叶翻炒均匀 。
第四步:出锅
大火焖煮10-15分钟即可出锅 。
【小龙虾怎么做肉紧实】总结:以上就是关于小龙虾怎么做肉紧实的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
以上就是小龙虾怎么做肉紧实的内容啦,希望本文可以帮到你!
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