虾仁冬瓜汤的做法

【虾仁冬瓜汤的做法】1、原料:虾5克,冬瓜300克香油、精盐各适量 。
2、将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内 。
3、冬瓜洗净去皮去心切成小骨排块 。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟 , 盐调味后盛入场碗,淋上麻油即可 。

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