1、准备一个茄子，适量洋葱，西红柿一个，洗干净备用 。
2、把茄子切成条状，然后在水里泡一会 。
【洋葱炒茄子做法是什么】3、把洋葱切成洋葱丝，西红柿切成块状 。
4、上锅烧油 ， 等油热了，把捞出来沥干水分的茄子放进去翻炒 。
5、然后加入洋葱，一起翻炒，接着加入西红柿，一起翻炒 。
6、最后加入调味料 ， 搅拌起来，就可以出锅了 。

以上就是洋葱炒茄子做法是什么的内容啦，希望本文可以帮到你！

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