【清蛋汤怎么做】材料主料：嫩菜叶25克 ， 鸡蛋3只，黄酒15克，清汤适量，精盐适量 ， 味精少许，酱油少许，熟鸡油10克 。
做法如下：
1、将鸡蛋打碎后放入碗中，将鸡蛋拌匀，下锅时适当搅拌 ， 以免锅底烧糊，加黄酒、精盐少许搅匀；
2、等锅内升温后，倒入清汤，放入嫩菜叶烧沸，放入黄酒、精盐、酱油、味精，倒入蛋液；
3、待其再沸时，淋入熟鸡油即可装碗食用 。

以上就是清蛋汤怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 家常面如何做更美味汤料配方
• 清炖人参鸡汤的做法
• 韩国泡菜汤
• 鸡汤如何保存到第二天
• 广东人如何煲汤
• 萝卜条汤做法
• 为什么煮很久的汤嘌呤会高
• 白萝卜鸡蛋汤如何做
• 鲫鱼蛋奶汤 鲫鱼蛋奶汤怎么做
• 丰胸汤的做法 怎么做有效的丰胸汤？