【家常酱牛骨头怎么做好吃】1、原料：牛骨1000克 。
2、调料：葱1棵，姜8克蒜2头，干红辣椒3个花椒1克，八角3枚，桂皮1段，黄豆酱100克 ， 酱油30ml，盐6克 。
3、牛骨洗净切大块放入锅里注入适量冷水 ， 大火烧开，撇去血沫捞出 。葱切段、姜切片 。
4、将焯过水的牛骨用凉水冲洗干净，沥干水分 。
5、中火加热炒锅里的油，放入姜片、葱段、5粒蒜、干辣椒煸炒出香味 。
6、加入牛骨和足量的冷水，大火烧开 。
7、加入酱油、黄豆酱无需搅拌 ， 待煮开否撇去浮沫 。
8、加入其余的蒜、八角、花椒、桂皮搅匀，小火焖煮1.5小时 。
9、调入盐拌匀中火至汤汁稍浓即可 。

以上就是家常酱牛骨头怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 家常手撕鸡的做法
• 什么简单的家常菜最养胃
• 最下饭的十道家常菜 最下饭的十道家常菜介绍
• 熬猪油的家常做法
• 焖茄子的家常做法
• 家常茄丝饼的做法 茄丝饼怎么做
• 家常牛排骨怎么做好吃
• 番茄酱的家常做法 如何在家自己做番茄酱
• 东北豆瓣酱家常做法和配方 东北豆瓣酱如何做
• 家常香酥葱油饼的做法 家常香酥葱油饼怎么做