【怎么用食用碱做油条】用食用碱做油条,首先盆内加入适量面粉,打入一个母鸡蛋和少量盐,再加入适量酵母粉和食用碱,用温水调面 , 一边倒水一边搅拌 , 搅至没有干面粉后 , 下手揉成面团,需要注意的是面条不要揉太硬 。揉好的面团还有关键一步,表面倒上适量食用油,抹均匀,再盖上保鲜膜醒发至两倍大小 。
以上就是怎么用食用碱做油条的内容啦,希望本文可以帮到你!
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