【绿豆要怎么煮才不会开花呢】1、先将豆子放在凉水中 ， 小火烧开，其间要小心的照看火，不能用大火让水过于沸腾；
2、水烧开以后，马上撤火，倒出汤汁，等待豆子变凉至室温，在豆子完全冷却后 ， 添上冷水重复刚才的程序，同样要用小火并注意照看；
3如果豆子不够软的话，可以像刚才一样再次煮，同样注意冷却豆子的程序；
4、如果火力和豆子的冷却都没有问题的话，就可以煮软豆子并不开花 。

以上就是绿豆要怎么煮才不会开花呢的内容啦，希望本文可以帮到你！

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