材料:白净厚的鲜猪肚1个、葱、姜、黄酒、盐、味精、熟油等 。
做法:
1、首先将猪肚的外面的网油用剪刀剪干净 , 然后将粘液洗掉后在自来水下冲洗干净 。
2、然后烧开水 , 将洗净的猪肚放入锅中焯水 。
3、将猪肚切成1.5 厘米宽、5 厘米长的条状,用小火煮30 分钟至肚烂软 。
【生猪肚怎样煮】4、将锅烧热,加入油少许,待六成热时,将猪肚条捞出,与葱、姜、黄酒、盐等一同放锅内翻炒几下,加入味精、熟油拌匀,起锅盛盘中即可食用 。
以上就是生猪肚怎样煮的内容啦,希望本文可以帮到你!
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