【干海星怎么吃】1、一般用干海星来制作蛋羹汤，把海星洗净隔水开锅后蒸15分钟 。取出籽装盘,用白醋加青芥辣)稀释，可以根据自己口味调，浇上即可，特别爽口解腻 。
2、约4个海星蒸熟取出籽，打散备用 。两个鸡蛋搅匀加约1个半鸡蛋的冷水，水少了蛋羹不嫩 。加少许香油、盐，隔水蒸 。
3、海星籽重会沉在蛋羹的底层，所以要在蒸的过程中看着，戴上层凝固以后用小勺再次打散让未熟蛋液浮到上层 。这样海星比较均匀的裹在蛋羹里，大约也要15分钟 。
4、锅里加水不需葱姜爆锅，水开锅后把 熟海星、蛋羹汤、青菜叶汆水材料入锅，开锅，食用 。美味、清淡、营养，老少皆宜 。

以上就是干海星怎么吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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