山楂放冰箱保存可以吗

可以 。山楂中含有较为丰富的糖类物质和水分,在一定的温度条件下很容易滋生细菌而腐烂变质 , 而冰箱中温度较低,可以在一定程度上抑制细菌的繁殖,将山楂置于冰箱冷藏存放不仅可以延长山楂的保存时间,还可以最大程度的保持山楂的新鲜度 。
拓展资料:山楂(学名:Crataegus-pinnatifida-Bunge),蔷薇科山楂属植物,是中国特有的药果兼用树种 。
【山楂放冰箱保存可以吗】其生于山坡林边或灌木丛中,喜凉爽、湿润的环境 , 即耐寒又耐高温 , 叶片三角状卵形至棱状卵形,基部截形或宽楔形 , 两侧有羽状深裂片,产自中国部分省份 , 朝鲜和俄罗斯西伯利亚也有分布 。

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