1、将面粉、淀粉和泡打粉(两小勺)中加入适量水搅拌均匀,加入一点色拉油,搅成脆皮糊 。
2、准备好奶酪,坐锅上火加入色拉油 , 等油温升至4至5成热时 , 奶酪挂脆皮糊炸定型 。
【如何做拉丝奶酪】3、捞出沥干油,等油温升至5至6成时,再放入炸至金黄待用 。
4、锅内加一点水,放入白糖炒融化,至微黄时倒入炸好的奶酪 , 翻炒出锅撒上芝麻即可 。
以上就是如何做拉丝奶酪的内容啦,希望本文可以帮到你!
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