瑶柱冬瓜煮怎么做 瑶柱冬瓜煮的做法

1、材料:冬瓜500克,干瑶柱30克 , 盐少许 , 撒香菜末5克 。
2、首先干瑶柱用水泡软,沥干水加黄酒拌匀待用 。
3、油锅七成热,入冬瓜片瑶柱翻炒片刻 。
4、加适量水,中火煮至冬瓜酥加盐调味 。
【瑶柱冬瓜煮怎么做 瑶柱冬瓜煮的做法】5、关火,撒香菜末略翻几下出锅 。

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