一、材料：胡萝卜300克，羊肉180克，水1200毫升，料酒3小匙 ， 葱姜蒜末各1小匙，糖与盐各适量，香油一小匙 。
二、步骤：
1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用；
【怎样煮生羊肉】2、将羊肉放入开水氽烫 ， 捞起沥干；
3、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白；
4、将胡萝卜、水及其他调味料，除香油外，一起放入锅内用大火煮开；
5、改小火煮约1小时后熄火 ， 加入香油即可起锅 。

以上就是怎样煮生羊肉的内容啦，希望本文可以帮到你！

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