1、文丝豆腐汤食材:豆腐100克,水发香菇25克,净笋25克,丝瓜50克 , 红番茄1只,黄豆芽汤750克,植物油、花生油、精盐、味精、白胡椒粉各适量;
2、步骤:豆腐切成细丝,用水浸泡 。水发香菇、净笋切成细丝 。丝瓜去外皮、去瓤,切细丝 。番茄用开水烫过,去皮去籽,切成丝,放大碗里 , 用清水浸泡;
【文丝豆腐汤如何做】3、炒锅置旺火上,加植物油烧热 , 下丝瓜、番茄略炒,倒入黄豆芽汤,加精盐烧开 , 放入豆腐丝、香菇丝、笋丝;
4、再烧开后放入味精,淋花生油,撒入白胡椒粉推匀,倒在大汤碗里即成 。
以上就是文丝豆腐汤如何做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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