1、材料：五花肉半斤、菠萝一两、青椒一个、番茄沙司一两、盐、糖、生粉、蛋清，醋 ， 料酒，胡椒粉，鸡精各适量 。
2、五花肉切小块，用盐，鸡精，胡椒粉，料酒腌制入味，青椒横切段，菠萝切三角片
3、把五花肉扑上生粉 ， 放5成热的油锅里炸熟，捞起 ， 再烧热油锅炸至金黄色，再捞起备用
4、再热油锅，放青椒下去翻嘲一下铲起，然后倒入番茄沙司 ， 一调羹白醋，两调羹白糖，少许水煮开，一定要
【咕咾肉怎么做好吃】5、不断翻炒 ， 不能糊锅哦，当酱汁变粘稠、红亮时，放入炸好的肉块、青椒，菠萝块 ， 翻炒几下 ， 肉块上均匀地裹上酱汁时即可！

以上就是咕咾肉怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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