1、原料:面条、牛杂、大白菜、酱油、油、香油 。
2、面条、清洗干净的白菜对半切开 。
3、锅中放入适量的清水,烧开后加入面条煮 。
4、面条煮后捞出 。
【牛杂面家常做法和配方 怎么做牛杂面】5、然后用过滤水冲洗过冷河 。
6、盛入碗中加入适量的酱油、芝麻油和爆香的熟油 。
7、将面拌匀 , 锅中倒入适量的清水烧开后,加入适量的盐和油将白菜烫熟 。
8、摆放入碗中 , 然后加入烫菜的水 。
9、加入牛杂和汁,放入葱花即可食用 。
以上就是牛杂面家常做法和配方 怎么做牛杂面的内容啦,希望本文可以帮到你!
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