年糕没熟的补救方法是蒸的时间不够长 , 主要是在蒸的过程中,可能打开了锅盖 , 年糕要想蒸熟的话,一定要一次蒸熟 , 蒸年糕是中国北方许多地区过春节时候的一项节日民俗传统 。
【年糕没熟怎么补救】年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品 。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕 。
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