炒土豆丝的时候什么时候放醋

炒土豆丝的时候要等到快要出锅了才能放醋进去,不能够在炒土豆丝的过程当中放醋,如果在炒的过程当中就把醋放进去有可能会让醋挥发掉 , 那么炒出来的土豆丝会毫无醋味 。
【炒土豆丝的时候什么时候放醋】土豆(学名:SolanumtuberosumL.)属于茄科、一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物 , 仅次于小麦、稻谷和玉米 。土豆又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋等 。

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