【100斤花椒籽榨多少斤油】100斤花椒籽榨20斤花椒油，其做法是：将花椒直接放入热的食用植物油中加盖密封，或者将花椒盛入孔径小于花椒直径的容器中，将热的食用植物油徐徐淋入容器中，炸出其香味，使有效成分溶入油中，即得花椒油 。
花椒（学名：ZanthoxylumbungeanumMaxim.）是芸香科、花椒属落叶小乔木 ， 高可达7米；茎干上的刺，枝有短刺，当年生枝被短柔毛 。叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生，卵形，椭圆形，稀披针形，叶缘有细裂齿，齿缝有油点 。叶背被柔毛，叶背干有红褐色斑纹 。花序顶生或生于侧枝之顶，花被片黄绿色，形状及大小大致相同；花柱斜向背弯 。果紫红色，散生微凸起的油点 ， 花期4-5月 ， 果期8-9月或10月 。
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