1、皮蛋去壳切块，放盘子的外圈 。
2、尖椒切丝，放盘子中间 。
3、煮开半锅水，放入豆腐块，加入一匙盐煮几分钟 ， 捞出 。
4、将豆腐铺在尖椒丝上，用刀切成小块 。
5、将青红椒粒切碎后，放入油锅内炒香，装入放了盐、醋、香油的碗里调成汁，淋在豆腐上即可食用 。
【尖椒皮蛋豆腐凉拌的做法】尖椒 ， 又名辣椒，是一种茄科、辣椒属的植物 。青辣椒可以作为蔬菜食用 ， 干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品 。辣椒不但能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分 。

以上就是尖椒皮蛋豆腐凉拌的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 豆腐怎么保存到第二天 豆腐保存到第二天的方法
• 如何做即食豆腐干
• 麻婆豆腐出自哪
• 豆腐泡怎么炸才空心
• 黑椒豆腐的做法
• 四川豆腐乳的传说典故是什么？
• 蛋白含量高的食物排名 什么食物蛋白含量高
• 石屏豆腐的做法
• 民间休闲小吃：臭豆腐的由来
• 牛奶豆腐汤的做法