【冷冻抄手煮10分钟熟吗】速冻抄手一般是10分钟左右熟,全部漂起来差不多就熟了 。要用大火煮,水要多放 。先等水开了,在下抄手,水再次烧开等一两分钟 , 再加点冷水,再次烧开,继续烧4-6分钟就好 。在此期间可以摇混一下,防止粘锅 , 抄手之间粘着 。
抄手是中国汉族传统面食之一,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用 。源于中国北方 。北方多称为馄饨,广东则称之为云吞 , 是一种广为流传的食物 。
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