黑菜糊涂面的做法

1、主料:面条一小把 玉米面2小把 花生米十几粒
2、辅料:黑菜一小把 葱末适量 火腿2根 黄豆酱一小勺
3、首先把花生米淘好放到乘着凉水的锅里开始煮 。水开后,就开始下玉米面 , 可以直接下,也可以加水搅匀了下,然后紧接着开始顺着锅底搅,然后等锅开了 , 开始下面条,紧贴着锅底搅,以防粘锅 。
4、等面条熟了,开始加洗好的黑菜,然后加些老抽,再滴几滴香油,我是另外又加了一小勺黄豆酱调一下味道 , 好了这样就出锅了 。
【黑菜糊涂面的做法】5、用一个干净的锅,加入少许油 , 把切好的葱末和火腿肠一起大火炒,直到香味出来,然后把这些都倒入刚才做好的面条锅里,搅匀,盖上锅盖焖一会儿,几分钟后香喷喷的饭菜就出锅喽!

以上就是黑菜糊涂面的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!