自制的薯条是可以直接炸的 , 对于超市冷冻的薯条的需要经过解冻之后方可进行油炸,否则影响薯条的口感,在自制薯条时,需要将土豆去皮切成条形状 , 放入锅中水煮2分钟时间 , 沥干水分冷却后放入锅中加入食用油,中火加热至薯条微黄色可装盘食用 。
对于自己制作的薯条是可以直接炸的 , 味道也十分的美味,若是在超市购买的冷冻薯条,需要经过解冻之后才能油炸,否则在油炸的过程中会有大量的油溅出,同时还会不会影响油温 。
自制的薯条可以不用冷冻直接生炸,挑选一个新鲜的土豆,去皮之后切成长条形状 , 之后放入锅中水煮2分钟的时间 , 将土豆沥干水分后冷却,放入煎锅中加入油,中火加热放入土豆条,直至微黄色取出便可食用 。
【薯条可以直接生炸吗】冷冻的薯条需要放置在常温的环境中解冻20分钟 , 等锅预热200度,将土豆条蘸取食用油放置锅中油炸直至微黄色 , 用筷子夹着土豆条装入盘子中,最后撒上精盐便可食用了 。
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